近日由隴南市祥宇油橄欖開(kāi)發(fā)有限責任公司

選送的“祥宇牌”特級有機初榨橄欖油首次

在瑞士蘇黎世“Olive Oil Award Zurich 2023”

榮獲銀獎、銅獎各一枚。這也是祥宇公司首次在瑞士獲獎。

網(wǎng)站獲獎截圖

蘇黎世，瑞士第一大城市及瑞士蘇黎世州首府，全歐洲最富裕的城市，

由于這里聚集了來(lái)自世界各地的億萬(wàn)富翁，

所以蘇黎世又被稱(chēng)為"歐洲億萬(wàn)富翁都市"，

是瑞士經(jīng)濟、金融、航運和旅游中心，世界著(zhù)名的國際大都市。

此次大賽由蘇黎世應用科學(xué)大學(xué)（ZHAW） 生命科學(xué)與設施管理學(xué)院

 (LSFM)與食品和飲料創(chuàng )新研究所 (ILGI)舉辦。

該比賽自2002年開(kāi)始舉辦，此后每年舉辦一次。

蘇黎世應用科學(xué)大學(xué)于2002年成立的專(zhuān)門(mén)評估橄欖油的瑞士橄欖油小組（SOP）。

該小組自2006年10月起通過(guò) ISO 17025 進(jìn)行認證，

并在 2013 年至 2021 年期間獲得國際橄欖油理事會(huì )的認可，

其基本價(jià)值觀(guān)為“獨立、中立、專(zhuān)業(yè)”。

評油小組由瑞士橄欖油評審團30多名評審組成。

其成員在整個(gè)小組內執行特定任務(wù)。這些主要包括組織和行政活動(dòng)。

而且還舉辦了有關(guān)橄欖油一般或橄欖油感官主題的特殊培訓課程。

參加品評環(huán)節的評委們以專(zhuān)業(yè)和公正的態(tài)度采用盲品的方法評判參賽樣品，

綜合得分較高的產(chǎn)品將獲得優(yōu)勝。

評審實(shí)驗室

評審團

品鑒過(guò)程中，按照國際油橄欖理事會(huì )標準，

采用藍色郁金香型橄欖油品鑒專(zhuān)用杯。

參加品評環(huán)節的評委們以專(zhuān)業(yè)和公正的態(tài)度采用盲品的方法評判參賽樣品，

綜合得分較高的產(chǎn)品將獲得優(yōu)勝。

除此之外還邀請自大蘇黎世地區及其他地區的消費者參與評估最受喜愛(ài)獎，

消費者還將頒發(fā)最漂亮瓶子“最佳設計”獎。

祥宇選送的特級初榨橄欖油在10個(gè)國家126個(gè)樣品中獲得1銀1銅的好成績(jì)。

祥宇作為中國莊園橄欖油開(kāi)創(chuàng )品牌，

能在16個(gè)原產(chǎn)國連續獲得這樣的大獎和榮譽(yù)，

離不開(kāi)祥宇人近30年的品質(zhì)堅守和工匠傳承，

更離不開(kāi)社會(huì )各界以及消費者對祥宇的支持，

未來(lái)祥宇人將不忘初心，砥礪前行，

踐行“產(chǎn)業(yè)報國、敬天愛(ài)人”的企業(yè)宗旨，

秉承“打造一個(gè)品牌，帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)，造福一方百姓”的初心，

以質(zhì)量贏(yíng)得尊重，以誠信贏(yíng)得客戶(hù)，

持之以恒地打造國際一流的油橄欖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，

讓國人吃上國際品油師認可的特級初榨橄欖油，讓世界愛(ài)上中國橄欖油！