橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史，

是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的，

不經(jīng)加熱和化學(xué)處理，保留了天然營(yíng)養成分。

橄欖油被認為是迄今所發(fā)現的油脂中最適合人體營(yíng)養的油脂。

在西方被譽(yù)為"液體黃金"，"植物油皇后"，"地中海甘露"，

 原因就在于其極佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹調用途。

只知道橄欖油用來(lái)做菜、涼拌、涂面包，那是遠遠不夠的。

一起看看這些關(guān)于橄欖油的獨特吃法。

橄欖油冰淇淋

以后在吃甜點(diǎn)之時(shí)，橄欖油也可以成為時(shí)興的冰淇淋原料。

把最?lèi)?ài)的冰淇淋淋上橄欖油，再撒上些許鹽，

這樣的創(chuàng )新吃法在互聯(lián)網(wǎng)上掀起了一股熱潮。

這樣吃會(huì )讓原本很一般的冰淇淋瞬間變得高級。

加了特級初榨橄欖油，竟然不會(huì )覺(jué)得油膩，

口感反而還變清爽，整個(gè)感覺(jué)也太神奇了！

香草橄欖油冰塊

將百里香跟迷迭香洗凈，放在廚房紙巾上晾干，

撕下葉子部份放進(jìn)制冰盒，然后倒入祥宇特級初榨橄欖油，

放進(jìn)冰箱的冷凍室，香草橄欖油冰塊就做好了！就這么簡(jiǎn)單！

無(wú)論是要炒菜或烤魚(yú)、烤肉， 都可以隨時(shí)取出一塊

，丟下去，不僅可以很容易地準備菜肴，

也確保總是有新鮮的百里香和迷迭香。

 橄欖油煮米飯

用特級初榨橄欖油煮白米飯，

煮飯時(shí)倒入一匙的祥宇特級初榨橄欖油，

米飯會(huì )變得更香，更軟Q，不沾鍋！而且粒粒飽滿(mǎn)。

這樣煮出的米飯中不被人體吸收的

抗性淀粉含量增加了10倍。是減肥者喜愛(ài)的食物。

橄欖油泡芙

不只是香草冰淇淋，香草口味的泡芙加上橄欖油，

風(fēng)味也是別樣獨特，更能提升食物豐富且獨特的口感，

橄欖油和香草奶油也相當合調。

橄欖油泡芙，是現在很熱門(mén)的甜點(diǎn)之一,

有著(zhù)酥脆的外皮,可以在里面填上各種各樣的餡料，

除了蛋乳泥、巧克力醬、打發(fā)的淡奶油等，

還可以填上冰冰涼涼的冰淇淋、特級初榨橄欖油，

形成豐富多彩的口感。

橄欖油果汁 

隨著(zhù)健康養身大行其道，各種口味的蔬果汁越來(lái)越受歡迎，

而且還流行混合搭配。但是你也許不知道，

在蔬果汁里加上一勺特級初榨橄欖油，

喝起來(lái)會(huì )帶有一些天然的青草味，主要是更加健康營(yíng)養哦~~~

橄欖油可以直接調拌各類(lèi)葷素菜和面食，

可以制作沙拉和各種蛋黃醬，可以涂抹面包與其它食品。

用橄欖油拌和的食物，色澤鮮亮，口感滑爽，

氣味清香，有著(zhù)濃郁的地中海風(fēng)味。