近日，第7屆雅典娜國際橄欖油大賽完美落幕，

隴南市祥宇油橄欖開(kāi)發(fā)有限責任公司選送的“祥宇牌”特級初榨橄欖油榮獲本次大賽2枚金獎。

金獎獎牌

獲獎網(wǎng)站截圖

希臘是第一個(gè)將油橄欖和橄欖油作為文化資產(chǎn)推廣的國家。

雅典娜國際橄欖油大賽的名字來(lái)源于古希臘女神雅典娜，

她將橄欖樹(shù)賜給雅典城，雅典城便以她的名字命名。

今年希臘雅典娜國際橄欖油大賽在希臘Sitia舉辦，

此次大賽共有24個(gè)國家參加，參賽樣品有563 份，

由來(lái)自不同國家的30位國際知名權威的品油師作為評委對樣品進(jìn)行盲品。

評委被分配到由5至7名成員組成的小組，

每個(gè)小組都有一名主席，負責小組遵守感官評估程序和比賽規則。

評估程序僅在早上進(jìn)行，每個(gè)小組每天最多評估 35 個(gè)樣本。

所有參賽作品均在不透明的鈷藍色品油杯中取樣，

該品油杯已被國際奧委會(huì )認證為橄欖油感官評估的官方容器。

使用盲品方法評估樣品，每個(gè)條目?jì)H由隨機代碼編號標識，

以便在公平和平等的基礎上對所有樣本進(jìn)行判斷。

每個(gè)評委小組在評估表上清楚地確定了橄欖油的感官品質(zhì)以及任何負面品質(zhì)。

作為世界上最負盛名的橄欖油比賽，在來(lái)自24個(gè)國家563 份樣品中，

祥宇橄欖油再次脫穎而出，一舉榮獲大賽2枚金獎，

這是祥宇橄欖油第二次在希臘榮獲的大獎

（2020年祥宇橄欖油榮獲希臘雅典娜橄欖油大賽雙金獎），

這不僅讓全世界看到了中國原產(chǎn)橄欖油的完美品質(zhì)，

也對中國橄欖油行業(yè)的發(fā)展帶來(lái)更加積極的正面影響。

從紐約到洛杉磯，再到以色列、日本、澳大利亞、希臘、西班牙、意大利，

祥宇橄欖油一次又一次讓世界矚目，能連續獲得這樣的大獎和榮譽(yù)，

離不開(kāi)祥宇人25年的品質(zhì)堅守和工匠傳承，

更離不開(kāi)社會(huì )各界以及消費者對祥宇的支持，

未來(lái)祥宇人將不忘初心，砥礪前行，踐行“產(chǎn)業(yè)報國、敬天愛(ài)人”的企業(yè)宗旨，

打造國際一流油橄欖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，

讓國人吃上世界頂級的莊園橄欖油，努力讓世界愛(ài)上中國原產(chǎn)橄欖油。