隴南，被譽(yù)為“中國油橄欖之鄉”。

20世紀70年代，得益于北緯33度高原河谷氣候，隴南武都引種試驗栽培油橄欖成功。經(jīng)過(guò)幾十年培育，如今，油橄欖已發(fā)展成為當地支柱產(chǎn)業(yè)。

隴南油橄欖產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展與一家民營(yíng)企業(yè)——隴南市祥宇油橄欖開(kāi)發(fā)有限責任公司息息相關(guān)。

自1997年成立以來(lái)，祥宇油橄欖公司始終堅持“打造一個(gè)品牌、帶動(dòng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)、造福一方百姓”的經(jīng)營(yíng)理念，讓一顆顆油橄欖果變成金黃的橄欖油，當地百姓有了致富的“金果果”。祥宇的產(chǎn)品也走出了隴南，走向了世界，

2023年，祥宇油橄欖公司被授予2022年度甘肅省五一勞動(dòng)獎狀。

祥宇生態(tài)園油橄欖示范基地。

探索全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展

走進(jìn)祥宇油橄欖公司生產(chǎn)車(chē)間，一瓶瓶橄欖油在自動(dòng)化的生產(chǎn)線(xiàn)上依次完成灌裝包裝，進(jìn)入成品庫。

“目前，我們建有兩條日灌裝能力15萬(wàn)瓶的生產(chǎn)線(xiàn)，并配備了專(zhuān)業(yè)的質(zhì)檢團隊，全天候實(shí)時(shí)質(zhì)量監控，嚴格控制每道生產(chǎn)工序。”祥宇灌裝車(chē)間主管韓偉介紹。

為不斷提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)，近年來(lái)，祥宇油橄欖公司建立了完善的質(zhì)量控制和溯源體系，實(shí)現了從原料到成品的全流程追溯。目前，公司已擁有世界先進(jìn)的特級初榨橄欖油生產(chǎn)線(xiàn)3條，日加工鮮果能力達到560噸；建成國際標準化的充氮隔氧、恒溫避光萬(wàn)噸儲油庫。

“圍繞隴南油橄欖產(chǎn)業(yè)發(fā)展規劃，祥宇油橄欖公司堅持在油橄欖全產(chǎn)業(yè)鏈領(lǐng)域不斷探索和發(fā)展，通過(guò)油橄欖良種育苗、集約栽培、規模種植、科技研發(fā)、精深加工、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅游體驗等多個(gè)領(lǐng)域的綜合布局，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。”祥宇油橄欖公司負責人介紹，近年來(lái)，公司產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，已形成包括特級初榨橄欖油、原生護膚品、橄欖飲品、橄欖休閑食品、橄欖保健品、橄欖木工藝品等在內的六大產(chǎn)品系列，其中祥宇橄欖岷歸軟膠囊更是填補了國內油類(lèi)保健品的空白。

“2014年，我們投資6.82億元啟動(dòng)建設祥宇油橄欖生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。建成投運后，企業(yè)綜合產(chǎn)值將達到8.2億元，利稅1.06億元，新增就業(yè)崗位500多個(gè)。”祥宇油橄欖公司負責人說(shuō)。

祥宇橄欖油引進(jìn)德國（福樂(lè )偉）油橄欖鮮果冷榨設備。

堅持產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng )新

2015年，被原國家林業(yè)局批準為“國家林業(yè)局油橄欖工程技術(shù)研究中心產(chǎn)品研發(fā)基地”；

2016年，被甘肅省科技廳批準為“甘肅省油橄欖加工技術(shù)與質(zhì)量控制工程技術(shù)研究中心”；

2018年，經(jīng)省院士專(zhuān)家工作領(lǐng)導小組批準，設立了油橄欖行業(yè)首個(gè)院士專(zhuān)家工作站；

2022年，牽頭成立了中國首個(gè)“油橄欖產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新聯(lián)合體”，開(kāi)創(chuàng )了科技創(chuàng )新的新路徑；

……

祥宇橄欖油公司發(fā)展史，也是一部企業(yè)科技創(chuàng )新史。

“科技創(chuàng )新始終是企業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。”隴南祥宇相關(guān)負責人介紹，作為武都區油橄欖產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè)，祥宇橄欖油公司持續加大企業(yè)研發(fā)投入，不斷提升公司研發(fā)能力，成立聯(lián)合實(shí)驗室，培養自己的品油師，起草修改制定企業(yè)標準，參與引領(lǐng)橄欖油壓榨工藝的技術(shù)革新，引進(jìn)、學(xué)習地中海國家傳統生產(chǎn)技術(shù)，并自主研發(fā)、改進(jìn)了低溫冷榨生產(chǎn)工藝，提出了適合隴南油橄欖主栽品種的生產(chǎn)工藝參數。

目前，祥宇油橄欖公司擁有國際發(fā)明專(zhuān)利1項、國家發(fā)明專(zhuān)利10項、實(shí)用新型專(zhuān)利25項、外觀(guān)專(zhuān)利28項，起草制定國標、行標、企標13項，先后兩次受邀參與橄欖油國標起草。同時(shí)，由該公司牽頭的《油橄欖產(chǎn)業(yè)升級關(guān)鍵技術(shù)研究與集成示范》項目成果獲得2022年甘肅省科技進(jìn)步獎一等獎。

隨著(zhù)科技創(chuàng )新成果的在生產(chǎn)中的逐步應用，隴南祥宇橄欖油的品質(zhì)穩步提升，得到了國內外市場(chǎng)高度認可。2019年，獲得中國首張特級初榨橄欖油認證書(shū)，并被國家糧食和物資儲備局評定為“全國放心糧油示范工程示范加工企業(yè)”；

自2017年以來(lái)，在美國、日本、澳大利亞、德國、西班牙、意大利、希臘等十多個(gè)國家舉辦的國際橄欖油專(zhuān)業(yè)大賽中，祥宇油橄欖公司先后累計榮獲金、銀、銅獎84枚。2017年，在澳大利亞被評為“北半球最好的特級初榨橄欖油”，2020年，在西班牙入選全球特級初榨橄欖油100強。

“目前，我們正在開(kāi)展油橄欖風(fēng)味新種質(zhì)創(chuàng )制及栽培和加工儲存關(guān)鍵技術(shù)研究與示范、省級橄欖油檢測重點(diǎn)實(shí)驗室及標準化體系建設等關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)技術(shù)。這些試驗研究專(zhuān)題進(jìn)展良好，有望推動(dòng)油橄欖產(chǎn)業(yè)實(shí)現更好發(fā)展。”祥宇相關(guān)負責人說(shuō)。

祥宇油橄欖公司采用低溫冷榨生產(chǎn)工藝生產(chǎn)的橄欖油獲得了國際認可。

堅持產(chǎn)業(yè)助農惠農

4月的隴南，春意盎然。走進(jìn)武都區漢王鎮佛堂溝，漫山遍野的油橄欖樹(shù)拾級而上，如同一條條綠色的絲帶，在山間纏繞。你不曾想到的是，30年前的佛堂溝，光山禿嶺，溝壑相連，泥石流災害頻發(fā)。

1994年，隴南祥宇公司創(chuàng )始人帶領(lǐng)當地百姓在佛堂溝開(kāi)荒種植油橄欖，30多年過(guò)去，這里已經(jīng)建成國家級萬(wàn)畝有機油橄欖種植示范基地，帶動(dòng)周邊3000余農民進(jìn)園務(wù)工，為當地帶來(lái)增收致富的新希望。

佛堂溝的巨變，是祥宇橄欖油公司“發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)一方經(jīng)濟，造福一方百姓企業(yè)”理念的生動(dòng)實(shí)踐。

祥宇佛堂溝萬(wàn)畝油橄欖國家示范基地。

如今，祥宇油橄欖公司已建成生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、佛堂溝、椒園壩等自有油橄欖基地13500畝，簽約了武都區、文縣、宕昌等23個(gè)鄉鎮128個(gè)合作社的油橄欖園作為公司鮮果供應基地。

發(fā)展一個(gè)產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓。

為帶動(dòng)更多百姓共同致富，隴南祥宇采用“公司+協(xié)會(huì )+基地+合作社+農戶(hù)”的合作方式，實(shí)施“訂單農業(yè)”，有效整合武都區油橄欖種植面積46.3萬(wàn)畝，帶動(dòng)種植戶(hù)6.97余萬(wàn)戶(hù)、35萬(wàn)人發(fā)展油橄欖。據統計，祥宇橄欖油公司成立至今，已累計向果農支付收購款16.8億元。

授人以魚(yú)不如授人以漁。在油橄欖基地建設過(guò)程中，隴南祥宇開(kāi)展農村實(shí)用技術(shù)人才培訓、低產(chǎn)園改造、品種改良和田間綜合管理技術(shù)推廣，幫助農戶(hù)提高橄欖果品質(zhì)量。同時(shí)，引導建設“機構健全、制度完善、運行規范、服務(wù)周到、監督有力”的標準化合作社，帶動(dòng)提升廣大農戶(hù)的種植積極性，推動(dòng)實(shí)現油橄欖產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

“為落實(shí)鄉村振興戰略，我們制定了‘十百千橄欖枝行動(dòng)’，優(yōu)選了10個(gè)行政村，打造了100個(gè)合作社，帶動(dòng)1000戶(hù)種植戶(hù)發(fā)展油橄欖產(chǎn)業(yè)。”祥宇橄欖油公司相關(guān)負責人介紹，2023年，祥宇橄欖油公司與100多家合作社簽訂了訂單協(xié)議，惠及農戶(hù)4.2萬(wàn)戶(hù)。其中脫貧戶(hù)1.1萬(wàn)戶(hù)，戶(hù)均油橄欖收入達1.54萬(wàn)元。

如今，在祥宇公司產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)下，隴南油橄欖產(chǎn)業(yè)呈現良好發(fā)展態(tài)勢，油橄欖基地面積、鮮果產(chǎn)量、初榨橄欖油產(chǎn)量和經(jīng)濟效益均居全國第一。截至2023年底，隴南市油橄欖種植面積104.85萬(wàn)畝、占全國的55.04%，年產(chǎn)鮮果5.4萬(wàn)噸，占全國55.79%；油橄欖綜合產(chǎn)值達40億元，占全國61.54%。（曹立萍 王占東）

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